sexta-feira, fevereiro 04, 2011

Receita da Vovó: Pudim Tentação de Chocolate.



Ingredientes:
300g de chocolate meio amargo picado
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de café solúvel
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 lata de creme de leite sem soro



Modo de Preparo:
Em uma panela coloque o chocolate, o leite e o café. Leve ao fogo até derreter totalmente o chocolate. Deixe esfriar. Misture a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e o creme de leite. Coloque em uma fôrma untada com um pouco de óleo e leve a geladeira até firmar. Desenforme na hora de servir.


Dica: Decore com raspas de chocolate e cerejas. (Morango também deve ficar divino!)


Outras informações:

Preparo – Rápido (até 30 minutos)
Rendimento – 8 porções
Dificuldade – Fácil
Categoria – Pudim
Calorias – 263 por porção


Créditos para Canal de Culinária M de Mulher – Ed.Abril.

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